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近日，由北京恩格威認(rèn)證中心有限公司（簡(jiǎn)稱“NGV”）作為主要起草單位的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《植物原液酵素》，現(xiàn)已形成公開征求意見稿。按《福建省香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定程序》的有關(guān)要求，現(xiàn)公開征求意見。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物原液酵素的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以可食用植物為原料，添加或不添加食糖、蜂蜜、衛(wèi)生部批準(zhǔn)的可用于食品的菌種，經(jīng)原輔料預(yù)處理、發(fā)酵、過(guò)濾、殺菌或不殺菌、灌裝等工序制成的植物原液酵素。